「徳島ラーメン」 一覧

６年ぶりにやな蔵にいってきた。 前回の記事を読むに、当時の俺は相当ここのラーメンを気に入ったみたいである。たしかニンニクが入った、うまいやつをいただいたのと、夜訪れて大将が穏やかに迎えてくれた記憶があ ...

野暮用につき、スーツで「腹が減った」。 ミニマム井の頭五郎さんの誕生である。俺が出先で空腹を覚えたら、まず近くのラーメン屋さんを探す。お決まりのパターンである。 スマホを取り出し、軽く探すと「やまきょ ...

猪虎 石井店に行ってきた。 猪虎 本店は、仕事で長くお世話になっていて、いろいろ作らせていただいていたり、大将が我々業者にも気さくで優しいことを知っていたりする。それくらい、徳嶋的にはズブズブなんだけ ...

お盆休みに帰省した友蔵と友次郎と共に。県内のブックオフ巡りをしようとなった。適当にドライブしつつ、学生時代みたいにブックオフで物色するだけという、何とも色気の欠片もないイベントだが、何だかんだ毎回楽し ...

いったい何度店の前を通過しただろうか。昨年夏から秋にかけての数ヵ月だけでも、100回以上は店を横目に車で通過している。それでも、タイミングが合わず、長らく未食のラーメン屋さんだった。 だが、このたび、 ...

気づけばこの６，７年の間に徳島県内のラーメンを８０杯以上食べ歩いていた。 年間何十、何百、何千杯とラーメン食べるツワモノがいるのを考えれば、数年かけて８０ちょいだから大した量ではないんだけどね。まあそ ...

徳島駅んなかにある麺屋れもん。かなり気になっていたし、ここ数ヶ月の間ほぼ毎日横目に見ながら通りすぎていたお店だ。 この日、久しぶりに汽車で徳島駅に訪れる用事があり、そいつを済ませた後、ちょっくら昼飯を ...