関西圏にはお馴染みの「せやねん」を眺めつつ、待つこと約10分くらい。久々(5年ぶりくらいかな?)の再会だ。
これこれ。
福神漬けが地味に良いんだ。
油っぽさを少し抑えてくれる。
だが、まずはラーメンから。
やや太めの麺をすすりまくる。
やや濃いめの味付けかな。いわゆる徳島ラーメンっぽくはない。生卵もないしね。
5割くらい麺を食ったところで、チャーハンに手をつけた。
ひと口食った瞬間、「あれ!?」と思って全身が硬直した。一旦チャーハンを置いて、ラーメンに戻った。
で、再びチャーハンへ。
だが、やっぱり「あれ!?」。