今回の火力も頼もしく、瞬く間に焼き上がっていく。シイタケは焼いてくうちにプクプク出汁が出る。これが旨いんだな。
なると金時は予めレンジでチンしておいたので、すぐに焼き上がる。ぽんぽん食べていく。ホクホクしており、大変甘い。
久しぶりにさつまいも食ったけど、うまいね。さつまいも食って、シイタケ食って。ある程度食べ尽くしたところで、肉前のメインディッシュにとりかかろうか。
肉前のメインディッシュ。
それは。。。
焼きアボカドである！（え？ 上の画像にアボカドが見切れてるって？ 小うるさいなあ。小うるさいったらありゃしない）
Twitterでフォロワーさんと話してるなかで、「アボカド焼いたらどうだろか」となり、早速試してみることにした次第だ。
アボカドはまず半分に切って、中のデカイ種を取り出し、輪切りにしていく。
身が柔らかいため、形をキープするために皮は残しておいた。
あとは、とりあえず熱々プレートの上で焼いてみるだけ。
