炭二郎ラーメン(骨付きチャーシューVer)
見ておくんなさいよ。この背油。
見ておくんなさいよ。この骨付きチャーシュー。
見ておくんなさいよ。この極太麺。
「もはや、うどん!?」と思うくらいの極太麺。ここまで太いのは初めてかもしれない。久々に食べるラーメンとしては、なかなかの存在感よ。
久しくすすってなかったから、吸引力も若干弱くなってるから、やや苦戦しながらも食べ進めていく。
濃厚なスープが麺にとろんとろん絡みまくって旨いね。たぶんデフォルトでついてくるチャーシューも柔らかくて良い。卵も半熟で良い具合だった。