noteの方でも書いているんだが、友達から秋田県のお米が届きましてな。せっかく食べるなら旨く食べたいもの。ってなわけで土鍋で炊き上げてみた。
スーパーで買ってきた土鍋で初はじめちょろちょろなかぱっぱ。思いの外上手に出来て、良い感じに炊けた。
その様子はnote(徳嶋ダイスケの隠れ家)で細かく書いてあるので、もしよろしければ是非。
で、ご飯のみで食べてたんやけど、「ちょっと秋田県のお米と徳島県グルメのコラボしてみよかな」と思い立ち、用意したのがこちら。
大野海苔
これは徳島県民が誇る最強の海苔。おかずにも、おつまみにもなる旨すぎる海苔なのだ。
あまりに旨すぎて、この海苔を別会社が違う入れ物に入れかえて「うちの商品だ」と売ってる、なんて噂があるとかないとか。信じるか信じないかはあなた次第です!笑
それはさておき、その相性は……?
いやいや、ご飯と海苔が合わないわけがないだろう。見てくれ、秋田県と徳島県のセルフコラボを!
おにぎりにしても良かったな。やっぱりめちゃくちゃ合って、めっちゃ旨い。
よし、次のセルフコラボはこちら!
美郷の梅干し
俺が大好きな梅干し。塩気と果肉のフルーティー加減が最強にして最高な梅干しなのだ。疲れが溜まってるなというときに、ちょっと摘まんでいただく。クエン酸最高。
さて、相性は……?
ぽてっとご飯に乗っかる梅干し。やはりというべきか、画になりますな。。。
はい、めっちゃ合うー!
めちゃくちゃ合います合います笑
ふだんは梅干しをおかずにはしない派な俺だが、これには満足だ。
けど、このご飯は主役の座をしっかり守ってるな。ご飯だけでも十分旨いもん。
ちなみに普通の炊飯器でも炊いてみた。それがこちらだ!
やはり程よい粘りと、甘み。土鍋で炊いても旨いが、炊飯器でもめちゃくちゃ旨いわ。
いやあ旨かった!
ごちそうさまでした(*´∀`*)
さてさて何の贈り物をしようかなあ。徳島脳をフル稼働させながら、じっくり考えよう。「きっと喜んでもらえるぞ」と想像しながら、お返しを考えるのは幸せなことだなと思うね。
以上勝手にコラボ記事でした!
したらなー!