東京スタイルみそらーめん ど・みそ
特みそこってりラーメン。こんなん絶対旨いよね。
俺、子どもの頃は味噌ラーメンばっかり食ってた気がする。味噌バターとかも好きやったなあ。今も好きやけど笑
ほんで、何か見覚えがある店名やなと思ってたんやけど、
我が最強にして最高のライバル・なまこマンさんが３年ほど前に紹介してたのよ。
「独特の進化を遂げた」と表現されているあたりが非常に気になり、非常に楽しみ。
ちょっと調べてみたら、ものすごく味噌にこだわってて、なんでも全国から５つの味噌を厳選してブレンドしているらしいではないか。味噌ラーメンのプロってことでしょう？ これはどうあがいても心躍るよ、そりゃ。
最近はあっさりしているのに、奥深い醤油ベースのスープが多かったから、ここらでガツンとこってりも良いかも。
吉祥寺 武蔵家
家系MAX（海苔１０枚入り）らしい。俺ね、家系ラーメンって聞いたことがあるだけで、食べたことがないからめちゃくちゃ楽しみなんだよな。正直、「家系ってどういうラーメンなんだろう」っていうレベルで知らないんだ笑
ちょっと気になったから、Wikipedia先輩から引用してみる。
豚骨や鶏ガラから取った出汁に醤油のタレを混ぜた「豚骨醤油ベース」のスープ、太い中華麺と鶏油に、ホウレンソウ、チャーシュー、海苔のトッピングで構成される。麺の硬さや油の量、味の濃さを好みに応じて調整してもらえるのが一般的である。元々は吉村家から暖簾分けおよび派生したラーメン店により広まったもので、屋号に「〜家」（～や）が多かったことから、家系（いえけい）という通称で呼ばれるようになった。
Wikipedia 家系ラーメンより
アジコメアブラオオメカタメノリオオメ……。
これは噂に聞く、まるで呪文のように聞こえる例のヤツ！ アニメで「実はラーメン好きな一面がある学校ではクールな女の子キャラが慣れた感じでスラスラ注文して、周囲に『ｽｹﾞｰﾅ ｱﾉｺ ﾁｮｰｶﾜｲｲ』」的な描写で何度か観たことがある！
寿限無寿限無みたいな憧れのヤツ！
これも食べるの楽しみだなあ。
そして最後は……。