フロマージュブラン
3時のオヤツに食ってみた。
形状としても、口当たりとしても、風味としてもヨーグルトっぽい感じ。
ほのかにチーズの匂いもありつつ、プレーンヨーグルトみたいで美味しい。
食べ方としては、ジャムやはちみつ、果物と一緒に食べてみると良いとのこと。いちごジャムをしっかり混ぜて食べてみる。旨い。
ここで重要なのは「しっかり混ぜ込むこと」だ。そうでなければ、フロマージュブランが強くて味が分離してしまうからね。
(写真は混ぜる前。うっかり「しっかり混ぜてから」の写真を忘れた。。。)
ただ個人的にはそのまま食べるのが好きかな。