徳島県民による徳島観光 美味しい記事 鳴門

【鳴門市】産直市場 いせや農場に行ってオーガニックな商品を眺め回ってきた

投稿日:2019年2月28日 更新日:

朝飯も食べずにいたため、小腹が空いて一歩も歩けなくなったので朝食と気になった味噌を購入。

ふじなかっていうのは、調べてみたら鳴門市にある仕出し屋さんの名前っぽいね。

ちなみに内容は、小鯛、サゴシ、ヒメチ、コハダというラインナップ。

ゴシはサワラの出世前の名前なんだって。(40~50センチくらいまでがサゴシで、50~60センチがナギ60センチ以上がサワラらしい)

また、ヒメチっていうのは、ヒメジの地方での呼び方らしく主に愛媛県や高知県で呼ばれるらしい。ホウライヒメジとかのヒメジなのかな。

20歳超えたあたりから、光り物が好きになったのでコハダは嬉しいな。

その他サゴシもヒメチも初めて食べるし、鳴門の小鯛なんてテンションがあがるし、8貫ぎっしりのシャリで500円っていうのもありがたい。

さっそくいただく。いやあ、酢がガツン!と効いてるね。適度なわさびも良い。ただシャリが小さめのおにぎりくらいあって、小腹を満たすでは済まないボリュームがあった笑

旨いから全然問題ないんだけど、想像以上で驚いた!

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