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【活気あるお店】鳴門の海の真正面にある定食屋さん 竜宮【鳴門市】

投稿日:2019年12月26日 更新日:

おばちゃん、うっかり俺のそばを少しこぼしてしまう。しきりに謝るおばちゃんに「大丈夫です、ちょっとこぼれただけなんで」とフォローしながら受け取る。

月見そば

想像以上に旨そうな月見そば。「えっ、マジで?」と二度見するくらい理想の月見そば。これはまさに俺が好きなタイプの月見そばじゃないか(*´▽`*)

当たり前だけど、熱々でうれしいね。この日は少し気温が低かったうえに、海岸を歩き回ってて体が冷えてたから特にありがたかった。

出汁も少し濃く、沁みる。そばも絶妙。油揚げの出汁の吸い具合、ネギの量、すべてがちょうどいい。ついでに言うなら、器のデザインも好みだ。

とりあえず半分くらいまでは、そのままいただき、半分すぎたころに卵を割って溶く。うんうん、一気にマイルドになる。

なるほど。出汁が濃いめだったから、卵を溶いた後もちょうどよく、おいしく食べられるってわけか。おばちゃんの計算通りってわけだな。

ごちそうさまでした(*´∀`*)

暖かく、温かい竜宮での食事で心も腹も満たされた俺は、ふたたび海岸に向かって歩き出すのであった。

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