職業柄、老若男女問わず顔を合わせる。なので、万が一に備えて外食を控えている。それでも定期的にラーメン食いたくなるのが、俺のサガというもの。
しかも、「カップラーメンも旨いけど、ずっとカップラーメンもさみしい」となるから、我ながら業が深い。
そんな業が深い俺を満足させてくれたのが、八百秀だ。徳島県で３０代以上なら、CMで知ってるかもな。「あわ～の～ やお～ひ～で～」って。株式会社 八百秀と八百秀商事って一緒だよね？ 多分(・・;)えっ？ 違うの？ なんで？
それはさておき、
今回俺が食ったのは「徳島ラーメン 豚骨しょうゆ味」っていうやつ。
これがなかなか凄い代物でね。カップラーメンとは異なる魅力が詰まっとるのよ。
作り方は、まあ普通の即席麺。特別なことは何もない。あと当然具材も各々用意するしかない。とりあえずネギやもやし、生卵だけありゃ十分だ。(理想は甘辛い豚肉が欲しいけど)
そんで、出来たのがコチラ。