徳島ラーメン 徳島県民による徳島観光 美味しい記事

「自宅で徳島ラーメンを食えないか? 何? 食える? え? 八百秀の徳島ラーメン!?」の話

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八百秀 徳島ラーメン 豚骨しょうゆ味

君が思ってた以上に旨そうでしょ?

どちらかと言うと細い麺がタイプの俺。この細さ加減は嬉しいね。ただスープの色味は若干薄いかなとは思うけど、ちゃんと旨い。むしろスッキリしてて、結構好きです。

とりあえず落とした生卵が「徳島ラーメン面」度合いを増してくれるよね。もはや、ラーメンより、スープに浮かぶ生卵こそが「徳島ラーメン」部分なんじゃねえかってくらい存在感があるわ。

カップラーメンより少し手間がかかるけど、その手間ぶんだけ再現率が高まる。当たり前だけど、その当たり前が嬉しい。

で、最近の俺は味変覚えたんで、すぐにコイツをいれちゃうんだな。

そう、コイツを!

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