道の駅いたので買い込んだのは、徳島のご当地カレー。徳島のグルメといえば「徳島ラーメン」が筆頭かもしれないが、ご当地カレーも結構種類が豊富にあって、それぞれ個性を発揮してしのぎを削っとるのよ。
まずこの少し豪華そうなパッケージを見て。
阿波の金時豚カレー
これはその名前からわかるように、ポークカレーだわな。金時豚ってのは徳島のブランド豚で、実はまだちゃんと食べたことは一度もなかった。これが金時豚初体験になるが、見るからに旨そうで楽しみだ。
原材料をみてくと、リンゴやバナナやショウガ、ニンニクに紛れて見慣れぬ聞きなれぬものがひとつ。チャツネ？
気になり調べたところ、
チャツネとは野菜や果物を煮詰めて作るペーストタイプの調味料らしい。つまり、こうしたレトルトパウチのカレーに適した調味料なのかもしれないな。
ビーフもチキンも好きだけどポークカレーも好きだから楽しみだ。そういやポークってカレーとかポークヴィッツとかでしか聞かない気がするね。