阿波すだち鶏を焼いて喰ってみた
金時豚を食べて、さらに食欲がわいた俺は阿波食ミュージアムで買ってきた阿波すだち鶏も焼いて喰ってみることにした。
これもまた立派な肉でしょ？
３００グラムか。さっきの金時豚と合わせて６５０グラム。晩飯としては結構なボリュームかもな。白飯も食べているし笑
ちょうど筋トレしたり、サンドバッグ叩きまくったりした後なので良いたんぱく質補給になるんじゃねえかと。
このままだと焼くのに時間がかかりそうなんで、ひと口サイズに切ってから塩コショウ少々。これも出来るだけそのままの味を楽しみたいからね。
ちなみにこの阿波すだち鶏、手で触ってもほとんど脂のベタつきがないんだよな。
はい、焼き焼き。
しっかりじっくり焼いていく。昔居酒屋で鶏肉喰ってあたって、３９度オーバーの熱とお腹痛にやられたことがあり、ビビりながらしっかり火を通していく。
はい、出来上がり！
いやあ切って焼いただけなのに超旨そう。
早速いただきます！
やわらけー(*´∀｀*)
しっとり肉汁あふれ、なかなかにジューシーな肉だ。これは旨い。塩コショウだけでも十分だな。
余計な味つけはしなくて良いかも。シンプルな食べ方が堪能できる鶏肉かと。ただパッケージ裏面に書いてあるように、「どんなレシピにも合う」のも間違いないかと思うな、
たとえばカレーに入れても旨いだろうし。
一瞬、串に刺して焼鳥っぽくしたい衝動にかられたが、串を探すのがめんどうなのでやめた。
いやあマジ旨い。ごちそうさまでした！
ちょっとやってみたい食べ方思いついたから、また買ってくるわ。
というわけで以上、
肉焼いて旨い旨い記事でした！