牛乳豆腐
豆腐と名前がついてるけど、大豆食品というわけではない。
固すぎず柔らかすぎず。まずはそのまま食ってみる。
食感と第一印象は「豆腐だ！」なんだけど、そこから訪れる第二波は完全にチーズの風味。
味は控えめ、薄め。オススメとされていた「しょうゆ」「わさび醤油」「かつおぶし+しょうゆ」「いちごジャム」などを試す。
この中だと「しょうゆ」を少したらして食べるのが美味しかった。
「ものは試し」とトーストに乗っけてみることに。食パンに乗せて一緒に焼くパターンと、トースト状態にしてから乗せてみるパターンを試す。
うーん、旨いけど、「しょうゆ」かけて食べるか、そのまま食べるほうが好きだ。
別に火を通したからといって、バターみたいにとろけるわけではなかった。
うん、お気に入りのお店だな。
また買いにいこーっと(*￣ー￣)