徳島ラーメン 徳島市 徳島県民による徳島観光 美味しい記事

【国道55号線】タケちゃんラーメン初体験レポート【大満腹】

投稿日:2019年6月2日 更新日:

「え? これ、大じゃないんですか?」

思わず聞きそうになるのと同時に、「(大)にしなくて本当に良かった」「あのとき咄嗟に(中)に言い変えたのは我ながらファインプレーだった。江夏の21球並だ」と思った。

変な喩えはさておき、このボリュームに一瞬圧倒される。

そして、ざっと内容を確認してみる。

たっぷりの豚バラ肉。シャキシャキと歯ごたえの良さそうなもやしカイワレ大根に、ネギ

いかにも濃厚そうなスープ。うん、今ちょうど俺が食べたかったラーメンだ。

喜び勇んだ俺は、箸を持って手を合わせて「いただきます」をした。

大事な大事な「食事」という儀式のはじまりの合図である。

スープをひと口。むっ、意外と温めか?

なんて思ったのもつかの間。器の底からジワリジワリと時間差で熱を帯びたスープがマグマのように溢れてくる。このサプライズ。良い!!

それからは無我夢中で食べた。食べに食べた。

途中、また別のおじいさんが相席として隣りに座ったが、お構いなしに食べ続けた。

甘辛い豚バラ肉はもうそれだけで丼飯食えちゃうくらい美味いし、シャキシャキ歯ごたえ抜群のもやしとカイワレ大根もスープによく馴染んでて美味い。ネギはわざわざ触れるまでもない。

「子どもが安心して食べられる素材を……」というこだわりがある店らしく、一切の妥協を許さない強い信念を感じた。

しかし、麺の多いこと多いこと。美味いから問題なくゾゾゾ、ゾゾゾとすすっていけるが、それでもかなりの量がある。あとでTwitterのフォロワー様に聞いたところ、量が多いでお馴染みだったらしいね。これは完全に俺のリサーチ不足。(今に始まったことじゃないけども笑)

完食まで10分くらいかかっただろうか。俺にしてはかなりの長時間である。(別に速さを求めてるわけじゃなく、単に食い意地が張ってて、美味しいものを目の前に我慢できないだけである)

次のページへ >

-徳島ラーメン, 徳島市, 徳島県民による徳島観光, 美味しい記事

Copyright© 週刊トクシマ , 2024 All Rights Reserved.