そこからはワカバヤシさんに日本酒についての説明を受けながら、お買い物タイム。
火を通さない生の日本酒は管理が難しいため、酒蔵でのみ手に入るパターンが多いらしい。無濾過なものもそうなんだって。
この「水ト米」という商品は海外でも高く評価され、数々の賞を受賞した日本酒。グラスに注いで飲むオシャレ日本酒。
ちなみに俺がワカバヤシさんに相談しながら買ったのがこちら。
日本酒が飲めない体質になって以来、久々の日本酒購入。やっぱりダメなら周囲にいる酒豪にあげる作戦だ。
あとレジ横に大吟醸cakeなるものが。
こんなの食べてみたいに決まってるので、合わせて購入。
