前にも書いたかもしれないが、俺はコーヒーが致命的に飲めない。それは多分営業マン時代に不味いインスタントコーヒーを数件連続で飲まされたトラウマからだろう。
ところが、今回そんなコーヒー怖い俺が「うまい！」と飲めるコーヒーがあるお店を発見したのでご紹介。
ただ徳島県内ではなく、大阪なので予めご了承くださいまし。
茶亭まうるど
大阪の江坂にある喫茶店。ホテルチェックイン出来る時間まで周辺をうろうろしてたら、偶然見つけた。
入るつもりはなかったが、あまりの雰囲気の良さに惹かれて入店。
「当店はオーガニックコーヒー豆を使用しております」とある。よくわからないが、かなりコーヒーにこだわりがある店らしい。
コーヒーは苦手だ。しかし、ここで飲まねば二度と試してみる機会はないだろう。ここは、まうるどの力を信じてチャレンジしてみることに。
ブレンドコーヒーを注文。
マスターが持ってきてくれた水を飲んで待つ。うん、旨い！！ なんだこれ？
完全とも言える透明な氷。水にも実にマイルドで、柔らかみのある甘さを感じる。こだわりは相当に深そうだ。
少ししてから、マスターがブレンドコーヒーを持って来てくれた。