中華そば
良いね、良いね。いわゆる「徳島ラーメン」ではなく、「中華そば」。昔ながらの中華そばだ。きっとおそらく多分、この石井町で昔から愛され続けてきた中華そばなのだろう。
具材も至ってオーソドックスな面々。もやし。ねぎ。メンマ。厚く切ったチャーシュー。
スープは何だろう。醤油？ 醤油トンコツっぽいかな。結構煮たってて、よくわからんかったが旨いので問題ない。
麺はもちもちぷるぷるな食感。何だろうな。味噌ラーメンに合いそうな麺だ。俺、この麺、結構好き！！
スープがよく絡んで、非常によろしい。非常にうれしい。安心感ある中華そばだな。
さばすしも、中華そばも、大変おいしゅうございました。合わせて９００円(中華そばが５２０円、さばすしが３８０円)なり。大満足なセットだった。
ごちそうさまでした(*´∀｀*)
次はうどんとあじすしか、ぼうぜずしなんかも食べたいな。