名西郡 徳島ラーメン 徳島県民による徳島観光 美味しい記事

【石井町】福助で中華そばと寿司をつまんでみた話【そば・うどん屋さん?】

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中華そば

良いね、良いね。いわゆる「徳島ラーメン」ではなく、「中華そば」。昔ながらの中華そばだ。きっとおそらく多分、この石井町で昔から愛され続けてきた中華そばなのだろう。

具材も至ってオーソドックスな面々。もやし。ねぎ。メンマ。厚く切ったチャーシュー。

スープは何だろう。醤油? 醤油トンコツっぽいかな。結構煮たってて、よくわからんかったが旨いので問題ない。

麺はもちもちぷるぷるな食感。何だろうな。味噌ラーメンに合いそうな麺だ。俺、この麺、結構好き!!

スープがよく絡んで、非常によろしい。非常にうれしい。安心感ある中華そばだな。

さばすしも、中華そばも、大変おいしゅうございました。合わせて900円(中華そばが520円、さばすしが380円)なり。大満足なセットだった。

ごちそうさまでした(*´∀`*)
次はうどんとあじすしか、ぼうぜずしなんかも食べたいな。 

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