吉野川 徳島ラーメン 徳島県民による徳島観光 美味しい記事

【吉野川市】朝10時半から鴨蔵にてガッツリ鴨蔵定食を食べた話【徳島ラーメン紀行】

投稿日:2020年3月18日 更新日:

平日の午前中にもかかわらず、混雑していたため20分ほど待ったかな。スマホでLINE返したり、Twitter見たり、ブログの記事を編集したりして過ごしていると、「お待たせしました~」とやってきた。

※定食ではあるが、便宜上なのか全部バラバラにやってきたので、来た順に紹介していくことにしよう。

鴨蔵 中華そば 黒(醤油味)

嘘みたいなチャーシューでしょ?

12頭身モデルの顔面くらいのサイズのチャーシュー。たっぷりのネギもやし。そして、ゴマぱらぱら。少数精鋭タイプの具材メンツである。あっさりめの醤油のスープによく合う感じだ。

それにしても、鴨蔵のラーメンは異様に熱かった笑

先に食べてるおじさんたちが、凄い勢いでフーフーしながら食べてるのを見て、「みんな、猫舌なんだなあ」と思ってたんだけど違った。ここのが凄い熱いのだ。。。記念すべき、ひとすすりめで火傷してしまったくらいである。

しかし、口の中を負傷したくらいで俺の食欲が抑えられることはない。「たとえ口の中が痛くても、ヒリヒリしても、何かの拍子に歯が上下1本ずつになったとしても、俺はラーメンを完食して見せる!!」という気概を持って入店しているからだ。

四苦八苦しながらラーメンを味わっていると、餃子とご飯がやってきて、ついに鴨蔵定食を構築する三銃士が勢ぞろいしたのだった。

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