今回は肉を1枚焼くだけだから、とくに下準備も必要ないから楽ちんである。
温めておいたプレートに脂をひき、中に入っていた「かくし味」を肉にペトペト塗りたくってから置いてやるだけ。あとは勝手に焼きあがるという寸法だ。(にもかかわらず、「かくし味」塗り忘れてしまう俺。。。)
何とはなしに、この日の気分はウェルダン。しっかりがっつり焼き上げることにした。(「かくし味」は食べる直前に塗りたくることに笑)
隠しすぎてスッカリ忘れてしまっていた「かくし味」を塗って、上からソースかけて出来上がり!
しかし、塗りたくった「かくし味」とは一体何なのか。
成分表を見てみても、一部材料名は書いてあるものの、その中に「かくし味」とある。きっとそれがこの味付けの肝なんだろうが、結局何かわからないまま焼きあがった。
とにもかくにも、ご褒美お肉の完成だ。食おう、喰おう。