流れ溜まり
まず汲み上げ中に気付いたんだけど、何となく温い。これは今までにないパターンだな。大抵冷たかったから。まだ日が昇って時間が経ってるわけでもないから、太陽に温められたわけでもないだろうに。
んで、透明度。これはまあ問題なし。
それから香り。うん、問題なし。
ここまでは冷たさ以外及第点だな。問題はここから。味わい、風味だ。
さてさて
まずひと口。
ややっ! これは!
過去最大級の杉味だ!!
こんな濃度の高い杉味は初めて。。。
いつもの杉味ならピリッとするでおさまるが、ここのはビリッとする。。。
特別濃厚……。のどがイガイガする。。。
いや実は飲む前から「杉味かもしんねえな」とは思っていたのよ。
だって、辺りにドでかい杉の木がドーンなんだもの。
滝より上に杉の木があるのね。それがゆえに他の滝よりも杉養分が多く染み出でているのではなかろうかと思うわけだよ。