濃厚なバターの風味と玉ねぎの甘さと食感。そのあとに遅れてやってくる絶妙な辛さ。
メインであるはずのビーフ不在のひと口目でさえ、最高潮の盛り上がりだ。
よく使われる表現でいえばコクがある味わいだな。乳製品(バター)がもたらす最大級の恩恵ってところかしらね。
チャツネも良い。ペーストタイプで、粘りが凄い。めちゃくちゃ旨い粘りが口いっぱいにひろがんのよ。（※チャツネとは野菜や果物を煮詰めて作るペーストタイプの調味料）
俺の味覚的にはトマトか何かしらの果物かが入ってる気がするんだけどな。原材料には見当たらないけど笑
ビーフもホロホロにとろける感じで、まあ旨いな。これで呑めるなって感じのカレー。
ちょっと「そんなこと言って大丈夫？」「正気の沙汰とは思えん」と言われそうだけど、ぶっちゃけた話、このカレーはご飯なしの、ピンでも売れる実力があるね。
かならずしもカレーライス、もしくはライスカレーである必要がないんじゃないかと思えるくらいの力がある。
これは旨いですよ。これでカレーうどん、カレーそうめんなんかにもいいかもしれんな。
「結局炭水化物いるんかい！」と言われそうだけど笑