小麦のヴンダーというお店があるのは、フォロワーさんのリポストなどで見ていたから知っていた。
知っていたんだけど、小麦のヴンダーのお菓子などを食べたことはなかった。ちょうど阿波食ミュージアムに買い物に出掛けた際、２種類のチーズケーキだけ買えたのでリポートを少々。
まず、俺が今回買ってきたのは、
以上の２種類だ。容器のふたを開けずとも、すでに旨そうだろう？
さっそく開けて、眺めまくってから食べてみることにしよう。
さて、どっちから食べてみようかなあ。
先攻：濃厚スフレチーズケーキ
見て。この見た目からふわふわとした質感が伝わるよな。フワフワではない。ふわふわだ。
立てたフォークがゆっくり沈み込んでいく。フォーク越しに感じる柔らかさ。思わず口角が上がってしまう。まだひと口も食べていないというのに、もう嬉しい。
期待しながら、ゆっくり口にイン。反射的に口から飛び出す、
「うまい！」
おしとやかで、食感と同じようにふわふわとしたチーズの風味。「濃厚」とはいうものの、後味はスッキリとしており、あっさりとした引き際だ。潔いチーズケーキ。
上品なくちどけだから、チーズが苦手な人でも食べられるんじゃないかな？
紅茶に合いそうなチーズケーキという印象だ。かなり旨い。
ごちそうさまでした！
さて、バスクチーズケーキはどうだろうか？