後攻：バスクチーズケーキ
先攻の濃厚スフレチーズケーキが軽快なステップを踏むような、アウトボクサーだとしたら、こちらのバスクチーズケーキは、どっしりリングの中央で構えているベタ足のファイターという印象を受ける。
まあ、可愛らしいチーズケーキを格闘技で例えるのもアレかもしれんが、そういうイメージがわいたんだから仕方ない。許せ。反省はしない。
こちらはね、ふたを開けた瞬間からチーズの香りがするんだよ。チーズ大好きおじさんとしてはさ、思わず喉を鳴らした。ゆっくり握ったフォークを突き刺してみる。
ずしっ。
手先に訪れる重厚感。な、なんだ。
俺は今、いったい何を相手取っているというのだろう。いや、俺の手の先にはチーズケーキ。そう、美味しそうなチーズケーキがあるだけ。
重厚なチーズの圧を感じつつ、ゆっくりと口へと運んでみる。舌触りは、しっとりというか、ねっとりというか。少しクリーミーな感じだ。濃いチーズの風味が鼻孔にドーンである。
そして、こっちも反射的に、
「うまい！」
まあ、わかっていたことなんだけど、どちらも旨いわな笑
とくにチーズやチーズケーキが大好きな俺としたら、甲乙つけがたいというか、つけられるはずもなく。旨かった。うん、マジで旨かった。
でね、食べながら、ふと思ったんだけどさ。チーズってお酒に合うじゃん？ ワインにしろ、ウイスキーにしろ。チーズケーキだったら合うのかな？
白ワインとはよく合うが、ウイスキーには合わないらしいんだけど。
試してみたいなあ。と思いつつ、今回はここまで。
それではまた、したらなー。