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【おいし工房】徳島鬼うま すだちクラフトコーラの愉快な楽しみ方を探っていこうぜ!【吉野川市】

投稿日:2023年12月14日 更新日:

焼酎やウイスキーに入れて楽しむ

ちょうど手元にウイスキーが少し残っていたので、割ってみよう。

専門学生時代にはコークハイも飲んでいたので、ちょっと期待しているんだよな。

ちなみに今回使用するウイスキーは、ニッカ セッション 奏楽。美味しいやつです。

炭酸水で作るときと同じような具合で作っていく。個人的には甘みの強いコカ・コーラで割って飲むコークハイが好みなので、それより美味しいかどうかを記憶を頼りに比べてみよう。

いただきます。

……。

ああ、なるほど。俺は、すだちクラフトコーラで割る方が好きだわ。多分生姜とシナモンがより奥行きを付け足してて、甘くしただけに留まってないのが気に入った。それと市販のコーラと違って、クラフトコーラは自分で濃さを調節できるから、好みの塩梅に合わせられるのが強いよな。

牛乳や豆乳でまろやかチャイ風

正直、興味はあるけど、「大丈夫? 本当に合うの?」という心配も同じくらいあるね。

とりあえず冷蔵庫から牛乳を調達し、コップに注いで、その上からクラフトコーラを目分量でドバドバ。マドラーでカチャカチャかき混ぜて、完成。

おや、良い香り。さっきから何度も登場する、生姜とシナモンの風味と牛乳が合わさり、非常にマイルドな香りになっているじゃないか。これは、もしかして旨いのか?

いただきます。

……!!??

旨い!

これは旨いぞ、チャイ風。もしかすると、一番好きかもしんない。ともすれば、体調に限らずいつでも美味しくいただけるのが、このチャイ風かもしれないぞ。炭酸飲めない人でも美味しくコーラ味の飲み物が楽しめるという点でも、かなり素晴らしいのではないだろうか。

大好き。

参ったな。どんどん目分量でドバドバ使っちゃったから、次で最後だな。

とりあえず、お茶と紅茶で割るのと、料理に使うのはまたの機会に持ち越すとして、どうしても試してみたかった組み合わせで締めくくりたいと思う。

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