名西郡 徳島ラーメン 徳島県民による徳島観光 美味しい記事

【徳島・石井町】ようやく何とかかんとか中華そば さかいで食せた話【ラーメン】

投稿日:2025年8月11日 更新日:

いったい何度店の前を通過しただろうか。
昨年夏から秋にかけての数ヵ月だけでも、100回以上は店を横目に車で通過している。それでも、タイミングが合わず、長らく未食のラーメン屋さんだった。

だが、このたび、ようやく食べに行けることになったので、その記録をば……。

2025年7月末。午後1時すぎに到着。

中華そば さかい


繁忙の第一波がおさまり、第二波の直前という、絶妙なタイミングで訪れることができた。店の西側の三角状の駐車場に車を停めた。他には2台ほど停まっていた。

店に入ると、大将とお姉さんが出迎えてくれる。
もう会計を済ませて出ていく先客たちとすれ違った。店内はほとんど独り占め状態だ。上機嫌で食券機の前に立ち、何を食おうか吟味。コンマ数秒の逡順。

中華そば 肉 大、キミに決めた!

食券を手に席につく。すると、お姉さんがにこやかに取りに来てくれるので、お渡し。お姉さんが持ってきてくれた水をひとくち。飲食店で、俺が最も緊張する瞬間である。

持論として、「飲料水がカビっぽかったり、美味しくないのは信用しない」なので、万が一良くなかった場合は、注文したものが来る前からガッカリなのである。

だが、心配は杞憂に終わった。

ちゃんと美味しい水だったからである。こうなると、俄然ラーメンが楽しみになってきた。ましてや、ラーメン屋さんで食事するのは、かなり久しぶりだったから。その高揚たるや相当なものである。

待つこと数分。待ちわびた中華そば 肉大がやってきた!

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