「三好」 一覧

正直言うと、松茸は香りを楽しむ嗜好品みたいなもので、「美味しい食べ物」というフォルダ分けをしていなかったように思う。何なら椎茸や舞茸、エリンギなんかをバターや醤油、マヨネーズや七味唐辛子で味付けした、 ...

祖谷でお世話になってる、「祖谷の親父」と呼んでるおっちゃんがいる。前にBBQご馳走してくれたり、初めての渓流釣りに連れてってくれたおっちゃんである。 今回はなんと「松茸狩り」に連れてってくれるというの ...

俺こと徳嶋ダイスケが、令和４年１０月現在東祖谷在住なのは、当ブログ週刊トクシマを読んでくださっている方々なら何となくお察しいただいていることだろう。 そう、俺は東祖谷に住んでいて、東祖谷で働いている。 ...

いったいどんな企画かというと、単純に「Cafe＆ジビエに掲げられているメインメニューをすべて食べきるまで来店し続ける」というものである。 ちなみにこれまで「いただきます」「ごちそうさま」したのは以下の ...

祖谷名物・岩豆腐。 その名に微塵も恥じることなく、「岩」感満載。まごうことなき「岩のような」豆腐である。 ちなみに１ｋｇまで測ることのできるキッチン用の測定器では「ＥＥＥＥ」とエラーが出た。凄まじいボ ...

職場の公式HPに掲載すべく、取材交渉の電話を入れた。  しばらくコールが続く。 「む、相当に忙しいのかもしれないな。タイミングを改めるか」と思った瞬間、「もしもし」と女性の声。自分で電話をか ...

今日は近所のおばさんに散髪をお願いしていた休日だった。 だが、予定より早く目が覚め、時間を持て余してしまったため、久々に少し冒険に出ることにした。 今回俺が向かった場所は……。 落合集落展望台 まず落 ...