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【イノシカPLTバーガー】Cafe&ジビエ完全制覇への道8【バーガー系制覇】
とうとうバーガー系もこれで最後となりました笑 俺がこのCafe&ジビエ完全制覇への道を始めたときには存在しなかった新メニュー。イノシカPLTバーガー。イノシカ・パストラミ・レタス・トマトバーガーの略と ...
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【冷やし!】Cafe&ジビエ完全制覇への道7【鹿ナンバンそば】
密かに続いている「Cafe&ジビエ完全制覇への道」企画もかなり進んでいて、バーガー類はほぼ制覇している。(急遽ルール変更して、W系バーガーはノーカウントとする) というわけでバーガー系に関しては、新メ ...
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【東祖谷】徳島県産松茸を炭火焼きの刑に処す話【with すだち】
正直言うと、松茸は香りを楽しむ嗜好品みたいなもので、「美味しい食べ物」というフォルダ分けをしていなかったように思う。何なら椎茸や舞茸、エリンギなんかをバターや醤油、マヨネーズや七味唐辛子で味付けした、 ...
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【東祖谷】松茸狩りに行ってきた話【祖谷カルテット】
祖谷でお世話になってる、「祖谷の親父」と呼んでるおっちゃんがいる。前にBBQご馳走してくれたり、初めての渓流釣りに連れてってくれたおっちゃんである。 今回はなんと「松茸狩り」に連れてってくれるというの ...
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【東祖谷】落合集落個人商店・宮西英二商店に潜入するの巻【英二さん】
2022/10/10 -三好, 徳島県民による徳島観光, 県西部, 美味しい記事
俺こと徳嶋ダイスケが、令和4年10月現在東祖谷在住なのは、当ブログ週刊トクシマを読んでくださっている方々なら何となくお察しいただいていることだろう。 そう、俺は東祖谷に住んでいて、東祖谷で働いている。 ...
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【鹿メンチバーガー】Cafe&ジビエ完全制覇への道5・6【激辛ジビエチリドッグ】
2022/10/02 -三好, 徳島企画, 徳島県民による徳島観光, 祖谷, 道の駅
いったいどんな企画かというと、単純に「Cafe&ジビエに掲げられているメインメニューをすべて食べきるまで来店し続ける」というものである。 ちなみにこれまで「いただきます」「ごちそうさま」したのは以下の ...
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【東祖谷】祖谷名物・岩豆腐VS徳嶋ダイスケ【巨大豆腐】
祖谷名物・岩豆腐。 その名に微塵も恥じることなく、「岩」感満載。まごうことなき「岩のような」豆腐である。 ちなみに1kgまで測ることのできるキッチン用の測定器では「EEEE」とエラーが出た。凄まじいボ ...