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【東祖谷】栗枝こんにゃく豆腐店で伝説の岩豆腐を購入したの話【岩豆腐】
2022/09/09 -三好, 徳島県民による徳島観光, 文化, 県西部, 祖谷
職場の公式HPに掲載すべく、取材交渉の電話を入れた。 しばらくコールが続く。 「む、相当に忙しいのかもしれないな。タイミングを改めるか」と思った瞬間、「もしもし」と女性の声。自分で電話をか ...
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【ジビエバーガー】Cafe&ジビエ完全制覇への道4【イノシカアボカドバーガー】
Cafe&ジビエさんにおける初めてのダブルヘッダー。 この日の1食目はイノシカテリヤキバーガーを店内でいただき、この日2食目はというと初のテイクアウトでコイツをいただくことになった。 イノシカテリヤキ ...
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【祖谷】山のおとっつぁんと初めての渓流釣り【釣り】
先月末だったかな。祖谷で仲良くなったおとっつぁん(以下:OTNさん)がいる。 結構ご近所さんで、わりと頻繁に遊んでもらっている人である。そのOTNさんとBBQをしているときのこと。たしか後半でOTNさ ...
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【祖谷】西祖谷&東祖谷合同の祖谷夏祭りに飛び込み参加してきた話【夏祭りで熱唱】
2022年7月23日。この日は土曜日。 お仕事もしっかり入ってて、気合い入れて頑張って働いていた。 もうすぐで上がる、というタイミングで、先輩から「西祖谷と東祖谷合同で行う祖谷夏祭り」というものが、行 ...
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【東祖谷】宿酔いで訪れたる蕎麦屋・そば道場でやまかけそば【祖谷そば】
2022/06/22 -三好, 徳島県民による徳島観光, 県西部, 祖谷, 美味しい記事
いきなりだけど、やまかけそばととろろそばの違いって知ってる? 正解は記事の中に練り込んであるよ笑 それでは本編スタートです。 前回記事(おのみやさんでの失態談)の翌日の話。 宿酔いと書いて、「ふつか ...
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【西祖谷】地元に愛される居酒屋「おのみ家」さんでぐでんぐでん【つぶれました】
職場の先輩が地元で愛される居酒屋に誘ってくれた。 こういう御時勢になる前は「年に何回年を忘れるんや」というくらい忘年会(という名の飲み会)をしたし、年に数回同窓会(という名の飲み会)をしたし、年がら年 ...
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【東祖谷】純手打ちそば そば道場で修行(食事)してきた話【祖谷そば・そば米汁etc…】
仮に「祖谷に来たら食っとかなアカンでしょランキング」というものが存在したとするなら、おそらく何年か連続で1位に選ばれたのちに殿堂入りするであろうメニューがある。 それが祖谷そばだ。当サイトでも何度か登 ...