旨い。旨いは旨い。
とても美味しい唐揚げだよ。
ただ、ミマ(美馬市)ならでは！感がもう少しあればご当地グルメらしさが出たんじゃないかな。阿波尾鶏を使ってるだけでは、決め手に欠けるかも。
「みまから」みたいな美馬市ならではの味はどうだろう。俺は持病的に辛いのは食べられないけど。。。
でも、大分県の唐揚げみたいなパターンもあるから、これはこれでありなのかもしれないね。
あと「むね」「もも」だと、個人的に「もも」が好きだな。
ちなみに阿波尾鶏は、名古屋コーチンなどをおさえて出荷日本一らしい。知らんかった！