JF北灘さかな市場で買っておいた、鯛の一夜干しと刺身の盛り合わせを食べた感想。
まずJF北灘さかな市場については前記事読んで貰うとして、まあ鮮度が良いものだったから、その日の晩に食ったんだ。
一夜干しはこんがり焼いてね。バリバリバリバリ食った。
身がホクホクというか、ホロホロでね。「これをほぐして鯛茶漬けしたらマジで旨いんやないか？」なんて一瞬頭をよぎったけど、旨いから箸が止まらず食べきっちゃった。
これ１枚で180円だからね。180円って言ったら剣山ロープウェイ乗り場の自販機のポカリ(500ml)より安いんだから。２枚買っちゃったよ。