国道11号線を走るたびに気になってたお店のひとつが、「太子庵」。
何のお店かと言うと、豆腐屋さんなのである。
昭和生まれ平成育ちの俺としては「豆腐はスーパーで買うもの」という認識しかなかったため、「豆腐屋さん」というものに強い好奇心を覚えた。まるで吸い込まれるようにして入店。
太子庵
スーパーの売り場のような空間。さらにその奥では豆腐など加工するスペースが広がっていた。そこでは数人のお店の人が忙しなく動き回って、細かい作業をしているのが見えた。
もめん豆腐や焼き豆腐、きぬ豆腐。ざる豆腐なんてのもあった。
それから厚揚げ豆腐や豆乳、何故かわらび餅やお惣菜っぽいのもあったな。とりあえず気になった商品をいくつか手に取り、レジへ向かう。