徳島県民による徳島観光 美味しい記事 鳴門

【北灘】鳴門のお豆腐屋さん 太子庵でお買い物してきた【豆腐】

投稿日:2019年6月11日 更新日:

店員さんが「お持ち帰りにどれくらい時間かかりますか?」と訊ねてきたので、「大体50分くらいかかりますかね」と答えた。すると、「それなら氷をサービスしておりますので、ご自由にお使い下さい」と出入り口に置いてある発泡スチロール箱を指さしてくれた。

なるほど。こういうサービスはありがたいね。

とりあえずビニール袋1袋分に氷を詰めて、万が一にも傷まないように持ち帰ることにした。

帰宅後、さっそく食べてみることにした。

戦利品

とりあえず買ってきたものを紹介してみようか。

太子屋 豆乳

飲む豆腐って感じで、「乳感」は少なめ。非常に豆々していた。

あと豆腐感が強かったので、「ちょっと醤油たらしたら旨いんじゃね?」と試しにやってみた。

結構多めにポタポタポタ

すると、これが想像通り。笑ってしまうくらい合う。ちょっと奮発して買ったお豆腐の冷奴飲んでるみたいな感じだった。

原材料を見てみれば、「国産大豆」のみ書かれている。道理で豆の存在感が強いと思ったら、最初から豆しか存在してなかったんだね。

さすが本家豆腐屋さんの扱う豆乳は良質にてございまして、大変美味しゅうございましたm(_ _)m

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