【美郷の梅干し】ある徳島県民が日常的に食べる徳島グルメを紹介してみる【大野海苔】

にんにくみそ

鳴門で買って以来お気に入りの味噌。

オススメの使い方は、適当に握ったおにぎりに塗りたくって、そいつをオーブンで焼いて焦げ目つけて食うのが旨い。

ただにんにくなんで、当然ワイルドにも程がある芳しい匂いを漂わせることになる。

諸刃の剣を体現する味噌である。