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【山城町】妖怪 ひだるラーメンに挑戦!【レストラン大歩危峡まんなか】

投稿日:2019年7月30日 更新日:

妖怪シリーズ ひだるラーメン

味は「うま味噌」。麺は結構太めな感じだ。トッピングは、チャーシューに見えるのは「猪肉?」。刻んだネギと、山菜(ちょっと酸味?)。

そして、「辛いのでお好みでお使いください」と店員さんが置いていった小鉢には「青唐辛子味噌」。ふむ、あとで試してみよう。

さて、とりあえずは普通の状態でラーメンを食ってみる。

正直、レンゲが欲しかったところだが、いちいち持ってきてもらうのも悪いし、面倒くさい。なので、スープ後回しで一気に麺をすすってみた。

旨い旨い。ただ、もう少し濃厚なスープが麺と絡みまくるのをイメージしていたために驚いた。思いの外、あっさりしていたのだ。

感覚的に3分の1程度食べた段階で味変をしてみることにした。

「青唐辛子味噌」をちょこっと入れて食ってみたら、あまり変化が感じられなかったので、「ええい、ままよ」と全部投入した。

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