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【男の料理】キャシー徳嶋のお手軽クッキング「肉ようかんを使ったアレンジ料理」【アレンジ】

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さすがに肉ようかんを、そのままのオイリーな状態で食べ続けるには飽きが来る。(阿波弁では「たってくる」といいます)

5ケも一気に食べると、胸焼けがしてしまうのだ。。。

ってなわけで、ちょっと工夫して違う食べ方をしてみることにした。

※イメージ図です※

肉ようかんって所謂煮こごりみたいなものってわけだ。

つまり、もともとは液状のものが冷えてゼラチン質みたいので固まって出来ているってことでしょう。

そうなると、再び温めると液状化するってわけだね。そしたら、少し違った食べ方が出来るんじゃないかと思い、確かめてみた。

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