とりあえず少し温まった「液体スープ」をニュ～っと入れ、
綺麗に溶いて出来上がり。
豚骨醤油のいい香り。背後でプラムが鼻をひくつかせながら、「落とせ、寄越せ」と鳴いている中、レンゲを落としてスープを確認してみる。
透き通ったスープ。ひとすすり。ああ、良いね。徳島ラーメンっぽさがあるかと言われれば、俺的にはあまり感じない。わりとあっさりしているからね。俺の中の徳島ラーメンはトロトロに濃いイメージがあるもんで笑
でも、美味いに変わりないから問題なし。それに所詮味の感想なんか、食べた人の主観でしかないからあてにならないしね(*´∀｀*)
意外とあっさりスープが中細麺とよく絡んで美味い。
このラーメンが１つ１８０円（税抜）で食べられるんだから、ラーメン屋さんは大変だよなあ。そんなことを真面目に考えつつ完食。大変美味しゅうございました。