吉野川 名西郡 徳島ラーメン 徳島県民による徳島観光 美味しい記事

【徳島ラーメン紀行】192号線沿いにある麺屋 新でガツンと【徳島丼もね】

投稿日:2020年1月17日 更新日:


旨そうだ( ̄¬ ̄)

まずは「伸び」というタイムリミットのある中華そばからいただくぜ!

チャーシュー味つき豚バラメンマモヤシ。そして、厚めに刻まれたネギ。うんうん、安心感抜群のラインナップだ。伊丹十三作品における、主演宮本信子的な圧倒的な安心感。

ガツンとボリュームあるラーメン。濃厚な醤油ベース(と思われる)スープもいい感じだ。麺はやや細めで俺好み。旨いね(*´∀`*)

子どものころは「10:0で味噌ラーメン!!」と即答していた俺だが、年々醤油の変幻自在な存在感に魅了されている。。。醤油も大好き。塩もとんこつも大好き。。。

さて、8割がた食べ進めたところで、徳島丼を食べてみることに。

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