徳島のソウルフードなんてーと、ラーメンとかフィッシュカツとか、イリカスとか色々ありますわな。大野海苔とかさ。
でも、カレーも忘れちゃいかんと思うわけだ。
それもレトルトカレー。いわゆるレトルトパウチなるタイプのやつね。そもそもレトルトカレーのルーツを辿ればさ、ボンカレーに行き着くわけですよ。
ボンカレーは徳島が誇る大塚グループのどれかが開発した大発明だからね。レトルトカレーの祖と名乗っても構わんのではないか？笑
ちなみにボンカレーの「ボン」は、フランス語で「良い」「優れた」「美味しい」を意味する「bon」から来ているらしい。Wikipediaに載ってた。
さて拾ってきたうんちくはさておき、食っていこうか！ 阿波の金時豚カレー！