しょうゆらーめん
いやあ透明感抜群のスープに、チャーシュー。ネギ。メンマ。ほどよい太さの麺。シンプルイズベスト。このシンプルさがむしろこだわりの強さを感じさせてくれるではないか。勘違いかもしれないが。
でも、香りも良い。ちょっと寒かったのでスープをいただいてみる。あーうめえわ。ごま油入ってのかな？ ちょっと香ばしい感じが非常に美味しい。俺のラーメンセンサーが「おい、これ、うめーやつだ」とピコンピコンだ。
ラーメンの太さも絶妙。太すぎず細すぎず。丁度！
チャーシューもとろとろで柔らかく味が染みてるね。メンマもクセがない、俺の好きなヤツで嬉しい。
ネギの存在感もあってとても美味しい一杯。
それから書き忘れてたんだけど、期間限定なのかは不明だが、すべてのラーメンが５００円で提供されている。お店前に置いてある立て看板にさ、要約すると「こんな御時世、みんな大変ですよね。こんな時代だからこそ、みなさんに感謝して味も量もそのままで５００円でふるまっちゃいます。お腹いっぱいにしてみんなで頑張ろう！」という内容の大将の気持ちが書かれてるんだ。
この飲食店さんが軒並み大変なご時世に、なかなか出来ないことだと思う。
本当に美味しかったし、心まで温かく満たされたような気持がするね。ごちそうさまでした。
鴨島駅周辺までお越しの際は、ぜひこの格好いい心意気の東京らーめんをどうぞ(*´▽｀*)