徳島企画 徳島県民による徳島観光 文化 美味しい記事 阿南

【阿南市】たけるんイリカス工房の出来立てイリカスを温めて喰う徳嶋ダイスケ【ひとり焼肉】

投稿日:2022年1月21日 更新日:

マヨネーズ。
ちょっと期待値が高すぎたかもしれない。あまりピンと来ず。途中、醤油と合わせ技一本を狙ってみたが、それでも有効どまりな感じ。いや、旨いんだけど、驚きはしない感じなんだよなあ。何なんだろ。

全知全能なマヨネーズでも太刀打ち出来んとはな笑

もしかしたら、たけるんさんのイリカスは何もしない、プレーンが一番旨いのかもしれないな。下手に素人があれこれ手を加えないのが旨い気がする。

そして、
「焼肉のタレ」。これは徳島鬼うま焼肉のたれを使用した。

ぶっちゃけこれが一番合った笑 たけるんさんが丹念に育て上げた繊細な味わいを、一旦豪快に取り払うぐらいのパワフルな味で一新させてしまったのが良かったのかもしれない。

結果としては、
イリカスと一番合ったのは「焼肉のタレ」(徳島鬼うま焼肉のたれ)だった。しっかりした味つけじゃないと、たけるんさんのイリカスには太刀打ち出来ないことがわかった。

ただ言えるのは、イリカスマジで旨い!
笑ってしまうくらい旨い!

たけるんさん、
美味しいイリカスをありがとうございました!
ごちそうさまでした(*´∀`*)

あ!

あとレモンは試し忘れた笑

したらなー! 

-徳島企画, 徳島県民による徳島観光, 文化, 美味しい記事, 阿南

Copyright© 週刊トクシマ , 2024 All Rights Reserved.