今回もご当地ラーメンセレクション２号機で購入した、徳島県外のラーメンをいただいてみる。前回は、ど・みそのラーメンを旨い旨いと食べたが、今回は平田の哲二郎のゴツいラーメンをいただく。
いわゆる二郎系ラーメンらしく、今回が初めて。この前は初家系で、今回は初二郎系。いやあラーメンもたくさん種類があって楽しい。富山ブラックとか喜多方ラーメンとかもあるんでしょう？ そのうちに並ぶかしら。
話が脱線した。
ラーメンをチェックしよう。
まず中身を確認するぜ。
何故かめちゃくちゃ接着が強すぎて、パックやぶれまくった。でも、まあ構わん。
あら。かなりシンプル。
お馴染みのカチンコチンなスープ(中に背脂とチャーシュー入り)。そして、麺。なるほどなるほど。
とりあえず湯煎。もうこの調理スタイルも慣れたもんよ。鍋に水をはり、沸かして、カチンコチンのスープを暖めて解かしていく。
あー、あと俺のスタイルとして同封？ 同梱されたもの以外は何も加えないので、トッピングは元々入っているものだけでいただく。俺のオリジナリティは不要なのだ笑
以下省略
はい、完成！