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【徳島市】徳島駅周辺ラーメン店制覇への道5 麺屋 六根【徳島市】

投稿日:2024年11月16日 更新日:

相棒と車で移動中、昼飯を食べることになった。

「ラーメン食べたくない?」と相棒。言われてみれば、ラーメンの口だな。というわけで、まだ未食のラーメン屋さんを目指して愛車・鉄の棺桶3号のハンドルを切った。

今回訪れたラーメン屋さんは、

麺屋 六根

はからずも、徳島駅前周辺のラーメン屋さんである。いや、厳密にはつけ麺屋さんか?

何気にまだ訪れていなかったため、ウキウキしながら入店。

もう午後1時を過ぎているというのに、まあまあお客さんが入っていて賑わっていた。先に来ていたお客さんが食券機前にいたので、我々もその後ろに並んで何を食べようか思案。やがて順番がまわってきたので、食券機にお金を入れようとすると、相棒が

「今日は奢ってやろう」

と笑った。聞けば、俺の誕生日のお祝いにご馳走してくれるのだという。

嬉しかったので、「ほな遠慮なく」と「特製中華そば」を選択。相棒も同じのを選択した。

ふふ、つけ麺でお馴染みのお店であえて中華そばを選ぶ。やはり自由奔放に食べたいものを選ぶのが幸せってもんだよな。

手近なテーブル席に座り、水を持ってきてくれた店員さんに食券をお渡し。

どんな中華そばが出てくるかとワクワクしながら待つこと10分……。

特製中華そば

めっちゃ旨そう!

人一倍嗅覚が鋭敏な相棒は、すぐに「柚子?」と目を輝かせながら丼を覗き込んでいた。

言われてみれば、かすかに柚子っぽい柑橘類の爽やかな香りがするような……。

いただきます!!!!

うまい!!!!

魚介のとろとろスープに、うどんと見まごうような極太麺。刻まれたネギ、スープに突き立つ3枚の海苔。どこか気品を感じるメンマ。散らされた柚子。こっそり陰から様子をうかがう煮卵。そして、しっとりホロホロなチャーシュー。

なんと豪華なラインナップなのだろうか。

「うまい、うまい」と美味しく、楽しくいただく俺たち。

途中、相棒がスープをはねてTシャツを汚してしまい、しょんぼりするというアクシデントもありつつ、それでも美味しく、楽しく完食。(ちなみに六根さんでは、スープはねから身を守るエプロンの貸出があるので是非利用しよう!)

いやあ旨かった。

普段あまり魚介系のスープや極太麺には馴染みがないので、たまにこうやって食べるとかなり新鮮でワクワクするね。ホンマに美味しかった♪

相棒よ、誕生日プレゼントありがとうな!

また徳島に帰ってきたら一緒にラーメン喰いにいこう!

というわけで今回はここまで。それではまた、したらなー。

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