徳島県レトルトカレー祭り第1皿目 阿波の金時豚カレー
2021/07/16 -徳島カレー, 徳島企画, 徳島県民による徳島観光, 美味しい記事
徳島のソウルフードなんてーと、ラーメンとかフィッシュカツとか、イリカスとか色々ありますわな。大野海苔とかさ。 でも、カレーも忘れちゃいかんと思うわけだ。 それもレトルトカレー。いわゆるレトルトパウチな ...
【カレー天国】徳島県レトルトカレー祭り第0皿目 【お披露目編】
2021/07/14 -徳島カレー, 徳島企画, 徳島県民による徳島観光, 美味しい記事
道の駅いたので買い込んだのは、徳島のご当地カレー。徳島のグルメといえば「徳島ラーメン」が筆頭かもしれないが、ご当地カレーも結構種類が豊富にあって、それぞれ個性を発揮してしのぎを削っとるのよ。 まずこの ...
【海陽町】徳島県の滝の水飲み尽くそう 第12話 轟の滝【滝ソムリエ】
2021/06/25 -徳島企画, 徳島県民による徳島観光, 海部, 滝ソムリエ, 自然・景色
常に万全で取り組みたいが、人生そんな上手いこといくものではない。むしろ上手くいくほうが少なく、上手くいくのが不自然に思えるくらいだ。 山に入り、滝を目指すのは楽しいけれど、怪我のリスクがつきもので、出 ...
【徳島市】徳島県の滝の水飲み尽くそう 第11話 八多五滝【滝ソムリエ】
2021/06/22 -徳島企画, 徳島市, 徳島県民による徳島観光, 滝ソムリエ, 自然・景色
嬉しいはずの2連休初日。にもかかわらず、理由もわからぬモヤモヤを抱えながら、いつものクセで早朝にベッドを降りた。 さて、どうしてくれよう。このモヤモヤ。ただ理由が曖昧なために、何をどう晴らしたらいいの ...
【雑記】滝ソムリエ徳嶋ダイスケの葛藤
世界初の滝ソムリエ徳嶋ダイスケは悩み、葛藤していた。 滝を飲み歩き、自分なりにテイスティングを重ね、レビューを公表すること10回。そろそろ滝ソムリエとしての所作に馴れてきた今日この頃。 だが、そんな徳 ...
【心得】これから滝ソムリエを目指す初心者たちへ
だいぶ滝のテイスティングにも慣れてきたな。 そろそろ十か所くらい飲んだかな。ちょっとレベルも上がってきたと思うんで、振り返りレポート記事がてら、後輩たちに向けて滝ソムリエの心得などを書き綴 ...
【勝浦町】徳島県の滝の水飲み尽くそう 第9話 裏見の滝【滝ソムリエ】
滅多にない連休をいただいたので、滝のはしご飲みをすることにした。朝5時前に起き出し、出発。前回の反省を活かしてゼリー系とバー系のカロリーとれるやつを持って。 今回向かった滝は……裏見の滝!! ここは一 ...