「県西部」 一覧

徳島県にはいくつか地酒のブランドがある。 このサイトでお馴染みなのは、鳴門の松浦酒造などがあげられるだろう。しかし、今回ご紹介するのは徳島県西部の地酒の雄・三芳菊（みよしきく）酒造の日本酒である。 道 ...

とうとうバーガー系もこれで最後となりました笑 俺がこのCafe＆ジビエ完全制覇への道を始めたときには存在しなかった新メニュー。イノシカPLTバーガー。イノシカ・パストラミ・レタス・トマトバーガーの略と ...

密かに続いている「Cafe＆ジビエ完全制覇への道」企画もかなり進んでいて、バーガー類はほぼ制覇している。（急遽ルール変更して、W系バーガーはノーカウントとする） というわけでバーガー系に関しては、新メ ...

正直言うと、松茸は香りを楽しむ嗜好品みたいなもので、「美味しい食べ物」というフォルダ分けをしていなかったように思う。何なら椎茸や舞茸、エリンギなんかをバターや醤油、マヨネーズや七味唐辛子で味付けした、 ...

祖谷でお世話になってる、「祖谷の親父」と呼んでるおっちゃんがいる。前にBBQご馳走してくれたり、初めての渓流釣りに連れてってくれたおっちゃんである。 今回はなんと「松茸狩り」に連れてってくれるというの ...

俺こと徳嶋ダイスケが、令和４年１０月現在東祖谷在住なのは、当ブログ週刊トクシマを読んでくださっている方々なら何となくお察しいただいていることだろう。 そう、俺は東祖谷に住んでいて、東祖谷で働いている。 ...

職場の公式HPに掲載すべく、取材交渉の電話を入れた。  しばらくコールが続く。 「む、相当に忙しいのかもしれないな。タイミングを改めるか」と思った瞬間、「もしもし」と女性の声。自分で電話をか ...