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【男の料理】キャシー徳嶋のお手軽クッキング「肉ようかんを使ったアレンジ料理」【アレンジ】
2019/10/28 -徳島県民による徳島観光, 美味しい記事
さすがに肉ようかんを、そのままのオイリーな状態で食べ続けるには飽きが来る。(阿波弁では「たってくる」といいます) 5ケも一気に食べると、胸焼けがしてしまうのだ。。。 ってなわけで、ちょっと工夫して違う ...
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【羊羹って元々は……】謎の肉ようかんを食べながら羊羹のルーツうんちくを語る【◯◯のことだって知ってた?】
2019/10/26 -不思議, 徳島県民による徳島観光, 文化, 美味しい記事
肉ようかん なかなか肉肉しく、また生々しい響きである。 先日、イリカスを買いに肉勢 鮎喰本店に行ったとき、気になって一緒に買ったものだ。 買ったはいいが、これは何なのだ? 何となく買ってお店を出ちゃっ ...
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【超絶リアル菊人形】初めて鴨島大菊人形・菊花展に行ってきた【吉野川市】
2019/10/24 -吉野川, 徳島県民による徳島観光, 文化
吉野川市の市の花は、菊の花である。 それが由来なのかは知らないが、吉野川市では毎年10月中旬から1ヶ月ほど「菊人形・菊花展」を市役所前で行う。 地元の小中学生が植えた菊であったり、たくさんの菊を組み合 ...
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【徳島】イリカスといろんな調味料を使って楽しく食べた話【ソウルフード】
2019/10/22 -徳島県民による徳島観光
徳島の隠れたソウルフードと言えば、イリカスだろうな。 なまこマンさんのブログに詳しいので、きちんとしたことは読んでもらうとする。簡単に言えば、牛や豚のホルモンを炒ったヤツである。多分イリカスのイリは炒 ...
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【徳島市川内町】中華そば かわいで舌鼓で小躍りでゴキゲンになった話【徳島ラーメン】
2019/10/20 -徳島ラーメン, 徳島市, 徳島県民による徳島観光, 美味しい記事
ミドリタイヤで、愛車「鉄の棺桶2号」のタイヤ交換をしてもらっている間に、そこから歩いて1分ほどのところにあるラーメン屋さんで昼ごはんを食べることにした。 テクテクテクテク。道路挟んで反対側だから、車が ...
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【川内町】愛車「鉄の棺桶2号」のタイヤ交換にミドリタイヤへ【癒やしのわんこスポット】
2019/10/18 -徳島動物, 徳島市, 徳島県民による徳島観光
愛車「鉄の棺桶2号」のタイヤ交換に行ってきた。 前回お願いしたお店が音信不通なので、ミドリタイヤという川内町にあるお店を始めて利用することに。そこで素敵な出会いがあったので、記事にしておこう。 非常に ...
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【蕎麦】「蕎麦をたぐる」という言葉を覚えたての男が橋本そば 川島店で蕎麦をたぐる話【粋人ごっこ】
2019/10/16 -吉野川, 徳島県民による徳島観光, 美味しい記事
図書館巡り 西ノ陣を終えた俺は猛烈にお腹ペコペコに苛まれていた。 しかし、行こうとするラーメン屋さんが軒並み休みや満席で、入れない状況が続く。ラーメンは諦め、別のものを食べることに。そこで思いついたの ...