徳島県民による徳島観光 美味しい記事 阿波

最速1分でおそばを提供してくれるという蕎麦屋さん 十割そば 一昇 

投稿日:2019年3月14日 更新日:

とはいえ、思わぬセルフうどん風システムにペースをもってかれた俺は、最速1分で出てくると思われるシンプルな蕎麦を注文すべきだったのにもかかわらず、「もりそばととり天丼のセットお願いします」と言っちゃった。

セルフっぽいと言ったが、大将が席まで注文したものを持ってきてくれた。一応測ったタイムは……?

注文して席について3分。最速1分を謳う店としては遅いかもしれないが、普通で考えればめちゃくちゃ早いだろう。しかも、俺が注文したときには先客が2人ほどいたんだ。もし、その2人がいなかったら……。

とまあ、いつまで驚いてても仕方がないので、即いただきます!

もりそばととり天丼セット

こんなに強いコシのそばを食べたのは初めてだった。表面はつるつる。ガシガシ噛みごたえのあるそばだ。

どうやら俺はこういうコシの強いそばが好みらしい。思わず頬が緩んでしまった。

それからとり天丼。こっちも旨い。

表面サクの中の肉フワッ。簡単に表現するとそんな感じ。かかったつゆというかタレも白飯に合うね。

何円だったか忘れちゃったけど、安かった気がする。750円から850円くらいだったかな。

もし次に来ることがあれば、ラーメン(中華そば)も食っておきたいところ。

ちなみにこのお店は雨の日限定でカレー蕎麦が出てくるらしいので、それもちょっと気になっている( ̄ー ̄)ニヤリ

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