がいな黄金唐揚げに感服したものの、さすがに唐揚げ５個で満腹になるわけがなかった。とりあえず唐揚げを平らげた俺は、ベンチから再び屋台へと向かうのだった。
かっしゃ焼き
気になったのは、「かっしゃ焼き」ね。ぱっと見はタコ焼きのようであるが、タコ焼きではないらしい。
調べてみると、かっしゃ焼きは、どうも香川県で生まれたっぽいものだとわかった。かっしゃとはタコの代わりに入った「かしわ（鶏肉）」のことのようだ。
カレー風味の、タコの代わりに鶏肉が入った粉モンというわけだね。
チーズ味も気になるが、とりあえず通常の元祖かっしゃ焼きをいただくことにした。にこやかな女性が手際よく、ポンポンッと用意してくれ、「マヨネーズはどうしましょう？」と聞いてきてくれた。
もちろん、「お願いします(*´∀｀*)」と答える。
そして、受け取ったのがコチラ。