ちなみに金時豚ってのは徳島県阿波市発のブランド豚。徳島県産の金時芋を食べて育った豚さんだそうだ。これはなかなかに期待できそうですな。
湯煎でもレンジでも構わないらしいから、レンジでチンしてみた。器にご飯盛って、その上にカレーかけて５００Wで１～２分。
これって本当は手間のかかる湯煎のが美味しいのかな。だってレンジだと１～２分で食べられる状態になんのに、湯煎だと５～７分なんだぜ。この＋３～５分の手間暇のあるなしで味に違いがないのなら、全部チンしたほうがいいよね。ってことは、やっぱり湯煎のが旨いってことか？
それはさておき、そういえばレンジで１～２分って、結構な開きがあると思わないか？笑 早めのが良いの？ それとも熱々にするために遅めのが良いの？って悩みどころ。
はい、四の五の考えているうちにチーン。